Hạt nêm 3 Miền

Mỗi người phụ nữ Việt việc vào bếp mỗi ngày để tạo nên cho gia đình một bữa ăn ngon đa dạng là điều rất được chú trọng, bên cạnh đó việc sử dụng những gia vị thêm vào món ăn thêm ngọt, đậm đà là không thể thiếu trong căn bếp. Việc bếp núc là một trong những phần việc quan trọng và chiếm nhiều thời gian công sức trong ngày của phụ nữ. Với mong muốn giảm bớt phần nào gánh nặng nấu nướng cho các chị em, Uniben đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm hạt nêm thế hệ mới, mang hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao cho mỗi bữa ăn.

Việc những người nội trợ dần có xu hướng sử dụng hạt nêm để thay thế cho muối trong khi nấu ăn đang dần tạo thành thói quen hằng ngày, do đó việc chọn lựa bổ sung i-ốt vào hạt nêm là một giải pháp rất tốt để đảm bảo được lượng i-ốt cần thiết được đưa vào cơ thể đang được các chị em quan tâm.

Hiện nay tình trạng bệnh bướu cổ vì thiếu hụt i-ốt, đang dần phổ biến và việc thiếu hụt i-ốt sẽ gây ra nên nhiều bệnh nguy hiểm và gia tăng trở ở Việt Nam, Uniben đã tiên phong trong các nghiên cứu khoa học vào nhãn hiệu “3 Miền” đã bổ sung thành công i-ốt vào hạt nêm. Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt có cả vị xương thịt hầm dùng cho chế biến các món mặn và vị nấm hương dùng cho các món chay, giúp cho món ăn mỗi ngày của bạn thêm phần thơm ngon đậm đà hơn.

Hạt nêm Reeva 3 miền:

• Thương hiệu: Uniben
• Được làm từ thịt và xương hầm
• Dùng để nêm, ướp các món ăn
• Đảm bảo an toàn cho sức khỏe
• Sản xuất tại Việt Nam
• Reeva là thương hiệu của Việt Nam
• Trọng lượng 400g

Thành phần:

• Được làm từ các thành phần tự nhiên như tinh bột sắn, thịt, xương hầm, mỡ heo, muối, đường, chất điều vị.
• Không sử dụng chất bảo quản, hương liệu, phẩm màu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Thích hợp để nêm, ướp giúp làm tăng hương vị cho các món xào, chiên, nướng.

Hướng dẫn sử dụng:

• Dùng để nêm, ướp cho các món ăn.
• Nên đổ vào chai, lọ để bảo quản tốt hơn.

Bảo quản: 

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao.

Sản phẩm hạt nêm bổ sung i-ốt “3 Miền” là ứng dụng của kết quả đề tài nghiên cứu “Bổ sung i-ốt vào hạt nêm, góp phần cải thiện tình trạng thiếu hụt i-ốt trong cộng đồng” do BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp và BS.CK1 Tạ Thị Lan là chủ nhiệm, với sự quan tâm sâu sắc của Sở Khoa học Công nghệ và Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM. Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt được khuyến cáo tiêu thụ 10g/ngày/người, đảm bảo cung cấp đủ lượng i-ốt và natri theo khuyến nghị về dinh dưỡng của Bộ Y Tế.  Lượng hạt nêm 3 Miền  bổ sung theo công thức này khuyến cáo tiêu thụ là 10g/ngày/người, đảm bảo cung cấp đủ lượng i-ốt và natri khuyến nghị về dinh dưỡng của Bộ Y Tế trong việc phòng chống các rối loạn do thiếu hụt i-ốt.

Nghiên cứu cho thấy có sự gia tăng i-ốt niệu có ý nghĩa phòng bệnh trên người sử dụng hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt (i-ốt niệu 24 giờ trung bình tăng lên 320,6 ± 42,3 mcg/24 giờ, cao hơn 2,3 lần so với sử dụng hạt nêm không i-ốt) và có sự gia tăng lượng i-ốt ăn vào (trung bình là 264 ± 126 mcg/ngày) so với khi sử dụng hạt nêm không bổ sung i-ốt (trung bình 95.6 ± 50.1 mcg/ngày). Món ăn vẫn được đảm bảo được trọn vẹn mùi vị thơm ngon.

Bà Đỗ Thị Ngọc Diệp, bác sĩ Chuyên khoa 2, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP.HCM cho biết, i-ốt là một loại vi chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể cần được cung cấp hàng ngày để giúp bảo vệ và nâng cao sức khỏe cũng như trí tuệ. I-ốt là nguyên liệu cần thiết cho quá trình tổng hợp nội tiết tố tuyến giáp trạng, giúp phát triển não bộ và tăng trưởng thể chất của trẻ em, tham gia vào quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Thiếu i-ốt ảnh hưởng đến sự phát triển tầm vóc, trí tuệ, làm giảm kết quả học tập, năng suất lao động, gây nhiều thiệt hại đến nền kinh tế của đất nước.

Phụ nữ mang thai bị thiếu i-ốt dễ bị sẩy thai, sinh non, thai chết lưu. Trẻ sơ sinh bị thiếu i-ốt sẽ chậm phát triển trí tuệ, đần độn, tăng nguy cơ bị dị tật bẩm sinh và  tử vong. Trẻ nhỏ nếu thiếu i-ốt làm tăng nguy cơ chậm phát triển trí tuệ, chậm phát triển tâm thần, hạn chế sự phát triển chiều cao, cân nặng, suy dinh dưỡng suy tuyến giáp, bướu cổ. Người lớn nếu thiếu i-ốt sẽ giảm khả năng tư duy, giảm sức lao động và gây bệnh bướu cổ.